Pudding de Chía, manzana y canela

¡Buenos días!

si la semana pasada os traíamos una reseña sobre las semillas de Chia, hoy os traemos una deliciosa receta para que pongáis en práctica el uso de este alimento.

El pudding de chia, manzana y canela es un plato perfecto como desayuno o snack , que aporta energía suficiente para afrontar la jornada laboral o para prepararnos para un buen entreno.

Los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta son:

– 150ml de leche vegetal preferiblemente (avena, soja, almendras, etc que no contengan azúcares añadidos)

– 2-3 cucharadas soperas de semillas de Chia

– 1 manzana

– 1 cucharadita de canela

– Frutos rojos, arándanos o bayas de Goji

Elaboración

1. Con ayuda de una batidora, incluir 150ml de leche, 1 cucharadita de canela y 1 manzana pelada y troceada. Batir hasta conseguir una mezcla homogénea

2. Añadir 2-3 cucharadas soperas de semillas de chia

3. Poner en un bol y dejar reposar durante la noche

4. Añadir una cucharada de frutos rojos, arándanos o bayas de goji

5. ¡¡¡DISFRUTAR!!!

Esperamos que os haya gustado esta receta y la pongáis en práctica 🙂

 

¡Hasta el próximo post!